Sortie à la ferme 6e

Le lundi 29 mars, les élèves de 6ème du collège Jean Rostand de Muzillac sont allés visiter la ferme de Kerbizien à Noyal-Muzillac. Ils ont été accueillis par Christelle qui leur a expliqué le fonctionnement de leur ferme et la différence entre agriculture biologique et agriculture conventionnelle. Christelle et Mickaël sont installés depuis 2017 sur une exploitation en Agriculture Biologique de plus de 90 vaches laitières. L’alimentation de leurs animaux se fait essentiellement avec de l’herbe et du foin séché en grange. 
Ils transforment une partie de leur lait en fromage qu'ils commercialisent à proximité de la ferme dans les grandes et moyennes surfaces et les magasins de producteurs. Christelle a montré aux élèves comment fabriquer du beurre et du fromage. La visite s'est terminée par une dégustation de fromage, très appréciée des élèves !